龙虾青口意大利细面的做法

2019-05-15 02:11:41 来源: 双鸭山信息港

材料龙虾肉1份,青口若干,番茄2个,蒜瓣4瓣,辣椒若干,意粉酱,意大利细面,酒(应当是白葡萄酒,没有,只能用Vodka代替)

做法步骤1:龙虾切块,蒜拍扁切块,番茄切细块。同时烧水煮意粉。

步骤2:待意粉煮得差不多了,即抓1根甩墙上,差不多能粘住。热锅下橄榄油,放入蒜和辣椒,爆香。随后放入海鲜,煎。

步骤3:倒入大概50ml的Vodka,加入碎番茄,加盖,煮两分钟。

步骤4:取出海鲜,再加盖熬汤汁。

步骤5:待番茄煮烂,加入沥干的意粉,小炒1会,再加入海鲜和盐调味

配上用剩半瓶Vodka,吃着,感觉就只有两个字:好吃。哈哈

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