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多吃蔬菜的好处--长期不吃蔬菜的危害toutiao

2019-01-12 04:42:25
多吃蔬菜的好处??长期不吃蔬菜的危害

蔬菜是人们日常生活中常见的食物,蔬菜的营养价值高,是补充人体营养元素的重要食物,所以多吃蔬菜的好处有很多。但是在生活中,也有很多人不爱吃蔬菜,长期不吃蔬菜的危害大小孩反复发烧处理方法
。快来看看吧。

多吃蔬菜的好处

1、是矿物质的重要来源

蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。

2、是挥发性芳香油的重要来源

有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别小儿病毒性感冒症状有哪些
,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病。

3、是维生素的重要来源

食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素宝宝干咳吃什么药
,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。

4、是纤维素的重要来源

蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。